Resep Ikan Kakap Goreng Enak

Simak Resep Ikan Kakap Goreng Enak di bawah ini.

Saus:
Sebanyak 2 potong (400 g) fillet/daging ikan tanpa tulang 1/2 sdt garam asin,
Sebanyak 1/4 sdt merica bubuk
Sebanyak 1 sdm air jeruk nipis atau lemon
Sebanyak 1 sdm mentega,
Sebanyak 1 sdt peterseli cincang

Bahan:
Sebanyak 1 sdm mentega,
Sebanyak 50 gram bawang bombai, dicincang
Sebanyak 1 siung bawang putih, dicincang,
Sebanyak 1/2 sdt garam
Sebanyak 1 sdm tepung terigu,
Sebanyak 150 ml kaldu ayam
Sebanyak 125 ml krim encer,
Sebanyak 1/2 sdt merica hitam
Sebanyak 75 gram 

Cara Membuat Ikan Kakap Goreng Enak:  

1. Langkah yang pertama, Taburkanlah daging ikan kakap dengan garam, merica, dan juga air buah jeruk hingga menjadi rata. Diamkanlah beberapa saat dan Tiriskanlah. 
2. Selanjutnya, Panaskanlah mentega dan juga peterseli di atas pinggan tahan panas. Letakkan fillet ikan kakap di atasnya. Masakkanlah hingga ikan tersebut menjadi matang, balikkan. Masak lagi hingga menjadi matang. Angkat.

Pembuatan Saus:

1. Panaskanlah mentega, tumis bawang bombai dan juga bawang putih hingga layu. Masukkan tepung terigu, aduk hingga kecokelatan. 
2. Tuangkanlah kaldu, aduk hingga saus tersebut rata. Tambahkan krim, merica, garam, dan juga jamur. Aduk hingga saus kental dan juga mendidih. Angkat.
3. Sajikan ikan dengan saus jamur.

Demikianlah Resep Ikan Kakap Goreng Enak ini kami sajikan khusus buat anda semua. Terimakasih :)